Zarte Spareribs im Dutch Oven – Einfach unwiderstehlich! 🥩🔥
Diese Spareribs sind ein Traum! So butterzart, dass das Fleisch ganz von selbst vom Knochen fällt – und das Beste: Die Zubereitung ist super einfach. In unserer Anleitung zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du im Dutch Oven perfekte Spareribs zaubern kannst. Mit einer harmonischen Gewürzmischung, der idealen Garzeit und ein paar Tricks gelingt dir ein Rezept, das garantiert Eindruck macht. Egal ob zum nächsten Grillabend, als besonderes Sonntagsgericht oder einfach, weil du Lust auf etwas richtig Leckeres hast – diese Spareribs werden dich begeistern! 😍
Rezept und Zubereitung Spareribs aus dem Dutch Oven
Backofen vorheizen auf 170° C Ober/ Unterhitze
- 3 kg Spareribs
- ca. 7 Zwiebeln
- Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Barbecue Soße nach Wahl und Geschmack
Meinen American Coleslaw möchte ich Euch an dieser Stelle wärmstens ans Herz legen ♥ Der passt hervorragend zu diesen zarten Spareribs
- Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden und in einen Dutch Oven großen gusseisernen Topf geben (in diesem Fall von Ottia)
- Die Zwiebeln mit Wasser bedecken
- Von den Spareribs die Silberhaut abziehen, wenn vorhanden (siehe Video)
- Die Spareribs mit Salz, Pfeffer und Paprika von beiden Seiten würzen und im Kreis in den Dutch Oven stellen und mit Deckel 2½ Stunden im vorgeheizten Backofen garen
- Nach 2½ Stunden den Topf aus dem Ofen nehmen, Deckel abnehmen und die Spareribs mit Barbecue Soße Euerer Wahl dich bestreichen oder begießen(siehe Video) und mit Deckel weitere 30 Min. garen
- Dann die Spareribs aus dem Topf heben, wieder mit Barbecue Soße bestreichen (lackieren) und nochmals 4 Min. im Backofen übergrillen
♥ Guten Appetit ♥
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Die mexikanische Guacamole ist ein köstlicher Dip mit sehr reifen Avocados. Sie wird gerne als Snack zu Tacos oder Nachos serviert. Sie passt sehr gut zu Gegrilltem!