Selbstgemachtes Zwetschgenmus mit einer fruchtigen Note! In diesem Rezept zeige ich Dir, wie Du mit wenigen Zutaten ein köstliches Mus zauberst, das perfekt zu Brot, Joghurt oder als Kuchenfüllung passt. Mit braunem Zucker karamellisiert und verfeinert mit Orangensaft – einfach unwiderstehlich 😋
August ist Pflaumenzeit! Jetzt reifen sie an den Bäumen zu köstlich süßen Früchtchen! Wir verarbeiten sie als Kuchenbelag, Marmelade oder für Füllungen. Nicht zu vergessen, das leckere Pflaumenmus. Ich liebe das schöne kräftige Mus, dass ich immer im Backofen zubereite. Herrlich als Brotaufstrich oder einfach so. Es schmeckt so intensiv und lecker. Und man muss bei dieser Methode auch nicht ständig dabei stehen und befürchten, das etwas anbrennt. Der Backofen regelt das fast von ganz allein ♥