Das ist wirklich eine kulinarische Offenbarung 😋 Knackige White Tiger Garnelen oder King Prawns in Limetten-Würzbutter! 🍤🍈Deine Küche wird zu einem Gourmet-Restaurant, wenn Du die saftigen Garnelen mit einem Hauch von Cajun-Gewürz und frischer Minze kombinierst...versprochen 😍 Eine tolle Vorspeise oder leichte Hauptspeise, egal ob für ein Essen zu zweit oder mit guten Freunden...alle werden begeistet sein 😋
Hugo mit Zitronenmelisse ist das Kultgetränk im Sommer! Ein Cocktail mit Prosecco! Leicht, Spritzig, frisch und fruchtig mit einem leichtem Duft nach Minze ist er ein toller Aperitif und unheimlich lecker 😋 Mix Dir Deinen Hugo 😎
Ich erinnere mich gut und gern an unsere Italienurlaube und dem köstlichen Essen. Neben Pasta, Fisch und Antipasti hab' ich sehr gerne auch das Risotto genossen. So herrlich cremig und doch mit leichtem Biss fand ich's einfach göttlich. Ich liebe die italienische Küche. Mit wenigen guten Zutaten zaubert man ein Essen, das einem das Wasser im Mund zusammen laufen lässt
Japanische Teriyaki Soße ist eine intensiv aromatisch würzige Soße, die sich perfekt zum dippen und marinieren eignet. Übersetzt bedeutet Teriyaki soviel wie glänzende Schmorsoße. Sie passt zu Gegrilltem und Gebratenem, zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Aber Ihr könnt mit der Soße auch wunderbar Fleisch oder Fisch marinieren und dann grillen oder braten. Das ist wirklich köstlich. Mit wenigen Zutaten ist die Teriyaki Soße schnell zubereitet.
Sommerzeit ist für mich auch immer die Zeit für erfrischende Cocktails. Gut, dass die Wassermelonen gerade jetzt so schön süß und saftig sind. Denn sie eignen sich nicht nur zum pur essen oder für Salate und Desserts, sondern auch für tolle erfrischende Cocktails...sowie diese Wassermelonen-Margarita. Super dabei ist, das er in wenigen Minuten gemacht ist. Wenn die Margarita dann noch schön dekoriert im Glas mit Zuckerrand daher kommt, dann ist es noch gleich ein doppelter Genuss !
Der Rührteig ist ganz schnell gemacht, die Äpfel werden vor dem Belegen gedünstet. Der fertige Kuchen wird mit Puderzucker bestreut. Ein super saftiger, zarter und aromatischer Apfelkuchen steht zur Kaffeezeit auf dem Tisch ♥ Das Rezept ist für eine Springform von 24 cm ø
Ich liebe deftige Schmorgerichte. Das ist einfach Essen für die Seele. Gerade im Herbst und Winter, wenn es draußen ungemütlich wird, freue ich mich immer über kulinarische Seelenwärmer. Habt Ihr schon mal Ochsenbäckchen geschmort? Das Fleisch wird durch die lange Schmorzeit bei niedriger Temperatur im Backofen unglaublich zart und butterweich. Da braucht man kein Messer...
Leckere Malaga-Eiscreme mit Rosinen ist nicht nur im Sommer ein Genuss. Die Rosinen werden eine Nacht lang in Malagawein oder Rum eingelegt, damit sie sich so richtig vollsaugen können. Im Originalrezept aus Malaga wird der dort angebaute Malagawein verwendet. Ich finde aber, dass das Eis mit Rum genauso gut schmeckt. Eigentlich kenne ich es nur mit Rum. Ihr könnt aber die Variante wählen, die Euch besser schmeckt. ❤
Beim Caffè Corretto wird der Espresso aufgepimpt...und zwar mit Alkohol. In Italien ist Caffè Corretto con Grappa sehr beliebt, also Espresso mit Grappa. Aber auch andere hochprozentige Spirituosen sind beliebt wie zum Beispiel Whisky, Weinbrand oder Cognac. Entweder gibt man den den Alkohol vor dem Servieren in den Espresso oder man serviert beides getrennt. So kann jeder die Menge des Alkohols selbst bestimmen. Vorzugsweise eignet sich der Caffè Corretto als Abschluss nach einem Essen.
Alles in einem Topf! Ein deftiges Gericht aus der deutschen Küche ist Kasseler mit Sauerkraut. Alles kommt in einen Topf und in einer halben Stunde ist das Essen fertig. Gelingt leicht 🧡 Dazu passen Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree