Lasagne wie beim Italiener – nur viel besser! 🇮🇹🍝 Eine gute Lasagne ist ein echtes Wohlfühlessen – geschichtet mit würziger Hackfleischsauce, cremiger Béchamel und perfekt gegarten Lasagneblättern. Dieses Rezept stammt aus der Emilia-Romagna, der Heimat der klassischen Lasagne, und bringt dir den echten Geschmack Italiens direkt nach Hause 😋
Sauerbraten nach Omas Art – ein echter Klassiker der deutschen Küche! Dieses Rezept ist über Generationen hinweg überliefert und garantiert einen wunderbar zarten und aromatischen Braten. Die Kombination aus würziger Marinade und langsamer Schmorzeit macht das Fleisch besonders mürbe und sorgt für eine herrlich kräftige Soße.
Dieses Rezept liegt mir besonders am Herzen, denn es stammt von meiner Oma und hat mich schon als Kind begeistert. Die Kombination aus zartem Eisbein, würzigen Mettenden und den klassischen Erbsen macht diese Suppe zu einem echten Wohlfühlessen, das dich an kalten Tagen wunderbar wärmt. Der Geschmack ist unvergleichlich, und das Beste daran: Es ist ganz einfach zuzubereiten 😋
Es gibt doch nichts Besseres als eine Schüssel mit frisch zubereiteter Pasta, und wenn die Soße nach Bolognese-Art dazu kommt, ist der Genuss garantiert😋 Ich zeige zeige ich Dir, wie Du hausgemachte Pasta herstellst und eine einfache, aber unglaublich schmackhafte schnelle Bolo-Soße dazu zauberst. Egal, ob Du Anfänger oder erfahrener Koch bist, diese Anleitung wird Dich Schritt für Schritt begleiten 😋
Pasta al Limone ist ein wahres Meisterwerk der italienischen Küche, das mit seiner frischen und köstlichen Einfachheit die Sinne verzaubert. Diese delikate Kreation vereint die cremige Textur von Pasta mit der erfrischenden Zitrusnote von Limone zu einem wahrhaft unwiderstehlichen Geschmackserlebnis 🍋😋
Mit jedem Bissen von Pasta alla Norma spürst du die Leidenschaft und Lebensfreude Siziliens. Die kraftvollen Aromen vereinen sich zu einer Symphonie für die Sinne, die dich in den Bann zieht und dich nach mehr verlangen lässt.
Es ist ein Geschmack, der Erinnerungen weckt und Sehnsüchte entfacht. Ein Geschmack, der dich an die Küste Siziliens entführt, wo das Meer in der Sonne glitzert und der Duft von frischem Basilikum in der Luft liegt 😋
Wir waren lange unterwegs an diesem Tag und als wir nach Hause kommen, überkommt uns der kleine Hunger😋😂 Wir wissen, dass wir etwas Schnelles und Leckeres zum Essen brauchen. Also entscheiden wir uns, ein einfaches aber köstliches Gericht zuzubereiten, das uns sofort nach Italien und in Urlaubsstimmung versetzt! Wir machen Pasta Aglio e Olio e Peperoncino. Das geht so unglaublich schnell und ist sooo lecker 😋
Hungrig und auf der Suche nach kulinarischer Inspiration öffneten wir den Kühlschrank und die Kühltruhe. In der Kühltruhe hab ich Hähnchenunterkeulen entdeckt. Im Kühlschrank hatte ich noch vom letzten Einkauf einige rote Spitzpaprika, die auch schon einige Tage auf ihren Einsatz warteten😊 Okay, da mach ich was draus. Lust auf viel Arbeit hatte ich ungefähr Null 😅 Was ist draus geworden? Cremige, im Ofen gebackene Hähnchenkeulen mit Paprika und Kartoffeln in Sahnesauce 😋 So lecker!!!
Hallo, hast Du Lust auf einen Geschmacks-Kick, der Deinen Gaumen tanzen lässt? Unsere Schaschlik-Spieße sind wirklich der Hammer 😋 Saftiges Fleisch, super mariniert und schön langsam geschmort...yummy 🥰 einfach zum Reinlegen. Und die Soße erst! Ein Traum! Da treffen sich Gewürze wie zu einer Party, die sich sehen lassen kann 😅 Macht gleich mehr davon und ladet Freunde ein und feiert eine Schaschlik-Party, so richtig deftig lecker. Lasst es Euch schmecken 😋 Besser wie auf jeder Kirmes 🥰
Mayak Eggs sind ein faszinierendes koreanisches Gericht, das die Sinne verzaubert. Diese marinierten Köstlichkeiten beginnen als gewöhnliche wachsweich gekochte Eier, doch durch die aromatische Kombination von Sojasauce, Sesam, Reisessig und Honig erfahren sie ein kulinarisches Highlight! Was diese kleine Köstlichkeit besonders macht, ist nicht nur ihre einzigartige Aromen- Palette, sondern auch ihre anmutige Präsentation. Einmal probiert, kann man nur schwer aufhören, sie zu genießen 😁