Sommerzeit ist für mich auch immer die Zeit für erfrischende Cocktails. Gut, dass die Wassermelonen gerade jetzt so schön süß und saftig sind. Denn sie eignen sich nicht nur zum pur essen oder für Salate und Desserts, sondern auch für tolle erfrischende Cocktails...sowie diese Wassermelonen-Margarita. Super dabei ist, das er in wenigen Minuten gemacht ist. Wenn die Margarita dann noch schön dekoriert im Glas mit Zuckerrand daher kommt, dann ist es noch gleich ein doppelter Genuss !
Was gibt es Schöneres, als an einem lauen Sommerabend draußen zu sitzen und einen leckeren Cocktail zu trinken? ☺Es war einer dieser herrlichen Abende und mein Mann und ich hatten Lust auf einen leckeren Cocktail, Eiswürfel haben wir sowieso immer da. Ich habe einen riesigen Busch frischer Minze auf dem Balkon, da fiel die Wahl des Getränkes nicht schwer... ;-) Wir machen uns einen leckeren Mojito!!