Der Mythos ums Aufwärmen von Pilzen! Pilze sind sehr gesund und sollten viel öfter auf unserem Speiseplan stehen. Sie sind kalorienarm, enthalten viele essenzielle Aminosäuren, Kalzium, Magnesium, Zink, Selen, und sind reich an Spurenelementen und Mineralstoffen! Darf ich mein Pilzgericht am nächsten Tag nochmal aufwärmen? Es gibt einiges zu beachten, damit es gesundheitlich unbedenklich ist!