... stärkt die Immunabwehr
Dieser Smoothie mit Roter Beete ist ein guter Begleiter für eine Detox-Kur! Er entgiftet, wirkt reinigend und entwässernd und die Immunabwehr des Körpers wird gestärkt.
Diesen Detox-Smoothie trinkt man als Kur am besten täglich einen Monat lang
Zutaten und Zubereitung
Rezept für Zitruspresse, Standmixer ( Blender ) und Saftpresse
- 2 Knollen frische rote Beete ( wenn es schneller gehen soll, dann schon die vorgekochten nehmen)
- 1 knackiger frischer Apfel
- 2 mittelgroße frische Karotten
- Saft einer ½ Zitrone
- 125 ml stilles Wasser
- Die rote Beete schälen und noch ziemlich bissfest kochen oder die fertig gekochten verwenden. (Bei Verwendung einer Saftpresse, die Knollen roh verwenden, nur waschen und vierteln)
- Den Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden. Unter der Schale sitzen die meisten Vitamine, also den Apfel nicht schälen
- Die Karotten waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden
- Die Zitrone auspressen
- Alles mit dem Wasser in den Standmixer geben und kräftig durchmixen
Ich habe die Rote Beete nicht vorgekocht, sondern mit meiner Saftpresse roh entsaftet, ebenso die Karotten
Tipp: Ich liebe Rohkostsäfte, deshalb benutze ich schon viele Jahre meine Green-Life Saftpresse. Das Nachfolgemodell ist die Green Star. Da die Saftpresse mit zwei Schnecken arbeit et, kann ich selbst hartes Obst und Gemüse wie zum Beispiel Karotten oder rote Beete spielend leicht entsaften und die Saftausbeute ist enorm. Auch Kräuter wie Petersilie oder Weizengras sind kein Problem. Es gelangt wenig Sauerstoff in den Saft und die Vitamine bleiben auch bei Lagerung des Saftes im Kühlschrank 2 Tage erhalten! Ich kann also auch größere Mengen an Obst und Gemüse entsaften. Wenn Ihr also auch Rohkostsäfte liebt, lohnt sich vielleicht eine Anschaffung solch eines Entsafters. Mehr nachlesen könnt Ihr hier → Wikipedia Entsafter
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