Basilikum | Das grüne Geheimnis

Heute möchte ich mit Dir ein grünes Geheimnis teilen, das Deine Küche aufpeppen und Deiner Gesundheit zugute kommen wird: Basilikum! Dieses duftende Kraut, das oft in mediterranen Gerichten Verwendung findet, hat nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von heilenden Eigenschaften. Lass' uns gemeinsam in die Welt des Basilikums eintauchen und erfahren, wie wir es in unserer Küche verwenden können, um von seinen wunderbaren Vorteilen zu profitieren.

 

Ein Hauch von Aromenvielfalt

 

Basilikum bringt nicht nur Farbe auf den Teller, sondern auch einen einzigartigen Geschmack, der eine Vielzahl von Gerichten bereichert. Ob in Pasta, Salaten, Suppen oder sogar als Pesto...dieses Kraut verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Seine frischen, leicht süßen und leicht würzigen Aromen machen es zu einer wunderbaren Ergänzung in der Küche. Also, worauf warten wir noch? Lass' uns kreativ werden und Basilikum in unsere Lieblingsrezepte integrieren!

 

Ein gesundes Herz dank Basilikum

 

Wusstest Du, dass Basilikum eine positive Wirkung auf unser Herz-Kreislauf-System haben kann? Es enthält nämlich eine beeindruckende Menge an Beta-Carotin, einem Antioxidans, das unsere Arterien schützen und das Risiko von Herzkrankheiten verringern kann. Darüber hinaus enthält Basilikum auch Magnesium, das eine entspannende Wirkung auf unsere Blutgefäße hat und den Blutdruck regulieren kann.

 

Stärkung des Immunsystems

 

In der heutigen Zeit, in der wir uns mit allerlei Krankheiten auseinandersetzen müssen, ist ein starkes Immunsystem wichtiger denn je. Basilikum kann dabei eine wichtige Rolle spielen! Es enthält eine Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen, die unser Immunsystem stärken und unsere Abwehrkräfte unterstützen können. Darüber hinaus besitzt Basilikum auch entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, Entzündungen im Körper zu reduzieren und unser Immunsystem zu schützen. Also, lass uns eine Portion Basilikum für unsere Gesundheit hinzufügen!

 

Stressabbau und Stimmungsaufhellung

 

Basilikum hat nicht nur körperliche, sondern auch mentale Vorteile. Es enthält ätherische Öle, die beruhigend wirken und uns dabei helfen können, Stress abzubauen und die Stimmung zu heben. Ein einfacher Tipp: Füge einfach ein paar frische Basilikumblätter zu Deinem Lieblingstee hinzu oder genieße eine Tasse Basilikum-Tee, um Dich zu entspannen und den Geist zu beruhigen. Die ätherischen Öle des Basilikums können die Freisetzung von Endorphinen im Gehirn stimulieren, was zu einem Gefühl des Wohlbefindens und der Entspannung führt. Ob nach einem langen Arbeitstag oder einfach nur zur allgemeinen Entspannung - Basilikum kann Dir helfen, Stress abzubauen und Deine Stimmung zu verbessern.

 

Verdauungsfördernd und entzündungshemmend

 

Basilikum hat auch positive Auswirkungen auf unsere Verdauung. Es enthält ätherische Öle, die die Verdauungsenzyme stimulieren und die Verdauung unterstützen können. Wenn Du nach einer schweren Mahlzeit mit Völlegefühl oder Blähungen zu kämpfen hast, kann eine Tasse Basilikum-Tee oder eine Zugabe von frischen Basilikumblättern zu Deiner Mahlzeit helfen, die Verdauung zu fördern und unangenehme Symptome zu lindern. Darüber hinaus hat Basilikum auch entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, Entzündungen im Magen-Darm-Trakt zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit des Verdauungssystems zu verbessern.

 

Antimikrobielle Wirkung

 

Basilikum besitzt antimikrobielle Eigenschaften, die dazu beitragen können, bestimmte Bakterien, Viren und Pilze zu bekämpfen. Studien haben gezeigt, dass die ätherischen Öle im Basilikum gegen verschiedene Mikroorganismen wirksam sein können, darunter auch solche, die Lebensmittelvergiftungen verursachen können. Durch den regelmäßigen Verzehr von Basilikum in Deiner Ernährung kannst Du Dein Immunsystem stärken und Deinen Körper vor Infektionen schützen.

 

Heilmittel für die Haut

 

Nicht nur innerlich, sondern auch äußerlich kann Basilikum eine positive Wirkung haben. Die entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften des Krauts machen es zu einem wirksamen natürlichen Heilmittel für Hautprobleme wie Akne, Hautausschläge oder Juckreiz. Du kannst Basilikumblätter zu einer Paste zermahlen und direkt auf die betroffenen Hautpartien auftragen oder Basilikumöl zur Anwendung verwenden. Die natürlichen Inhaltsstoffe des Basilikums helfen dabei, Entzündungen zu reduzieren, die Haut zu beruhigen und die Heilung zu fördern.

 

Fazit

 

Basilikum ist nicht nur ein köstliches Küchenkraut, das unsere Gerichte aufwertet, sondern auch ein wahres Superfood mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen! 

 

Ich habe immer frischen Basilikum, im Sommer wie im Winter! Im Winter steht er auf der nicht zu sonnigen Fensterbank in meiner Küche. Ich gieße ihn jeden Tag mit ca. 50- 100 ml Wasser. Da steht er und wächst und wartet geduldig, bis ich ihn nach den letzten Nachtfrösten im Frühling in einen Kübel pflanze und ihn nach draußen stelle. Er verträgt keine pralle Sonne und gedeiht prächtig im Halbschatten und macht mir immer sehr viel Freude 😍